10.
En camino a colectar frutos
En
San Lorenzo he tenido la fortuna de vivir momentos fascinantes.
Esta comunidad tiene una parte de su territorio en el bosque de
pino y encino, que la llaman “tierra fría”
y otra parte en la selva baja, que es llamada “tierra caliente”.
Así la gente puede aprovechar recursos provenientes de
dos ecosistemas diferentes. Parte de mi trabajo como bióloga,
es registrar lo que colecta la gente de sus bosques como la leña
y madera que sirven para la construcción, insectos como
hormigas y gusanos comestibles, hongos en la temporada de lluvias,
plantas medicinales, frutos de sus bosques, algunos animales como
lagartijas comestibles y ardillas que se preparan en mole.
En el mes de mayo las niñas y mujeres salen en la madrugada,
por el bosque, y caminan hasta llegar a la selva baja para recolectar
frutos.